Bio Blanc

Om flasken

Neisson Bio Blanc er den certificerede økologiske hvide agricole fra Habitation Neisson i Le Carbet, hvor familien har dyrket egen sukkerrør siden 1931. Rommen er produceret udelukkende af friskpresset saft fra økologisk dyrket rød canne rouge og destilleret på Neissons karakteristiske Savalle-kolonne, hvorefter den hviler kort i rustfrit stål for at bevare den fulde vegetale intensitet. Aftappet på 52,5%. I glasset er farven krystalklar, og næsen sprudler af friskskåret sukkerrør, hvid peber, lime-zest, oliven i saltlage og en tør vulkansk mineralitet fra Le Carbets jord. Smagen er slank, tør og præcis med græsagtige rørurter, hvidt kød af mango, citron, hvid peber og et strejf af hav-salt. Afslutningen er lang, mineralsk og krydret. En puristisk agricole, der viser terroiret uden makeup og er ideel til Ti' Punch eller Daiquiri.

Priser hos danske webshops

Prisniveau er sat ud fra senest oplyst pris, men kan variere.

Ingen priser fundet endnu.