Bio Élevé Sous Bois

Om flasken

Neisson Bio Élevé Sous Bois er den økologiske variant af husets klassiske ESB. Rommen er destilleret af friskpresset saft fra økologisk dyrket rød canne rouge på Neissons Savalle-kolonne og har efterfølgende hvilet i mindst atten måneder i franske egetræsfoudres og små ex-bourbon-fade i det tropiske klima på Martinique. Kortere modning betyder, at agricolens vegetale sjæl bevares intakt, samtidig med at træet giver bløde krydderier, honning og vanilje. Farven er lyst gyldent halm; næsen kombinerer friskt sukkerrør, gul frugt, hvid peber, mandel, kokos og en fin vaniljetræ-tone. Smagen er tør, elegant og let krydret med lime-zest, honning, ristet brød, kanel og et snert af salt fra Le Carbets vulkanske jord. Afslutningen er ren, tør og mineralsk. En perfekt bro mellem hvid og aldret agricole.

Priser hos danske webshops

Prisniveau er sat ud fra senest oplyst pris, men kan variere.

Ingen priser fundet endnu.